心中立马就有一种感觉,那就是万块钱亏了。
对于周围人的表情,秦风早就看在了眼中。
这是每一个厨师都必须具备的能力。
眼观六路,耳听方。
手上干一件事,心里面得想着一件事儿,眼睛里面还得再看着一件事儿。
只有这样在后厨,你才能真正的混下去。
不过对于众人的反应,秦风并没有在意,直接加了一些水,盖上锅盖小火慢炖。
一年几个比较大的荤菜,勤奋都是这样的操作,没有丝毫的亮点。
这让一些本来看热闹的邻居们失去了兴趣。
想要学一手的阿姨们也都分分离开了后厨。
当众人都离开差不多的时候,秦风也是开始做起了炒菜。
炒菜,最能体验一个厨师的技能。
因为这其中讲究一些刀工火候,以及翻炒的技能。
像之前那些大菜,但凡四肢健全的人,只要准备好材料跟着后面学习,基本上都能做出大差不差的味道来。
但是炒菜不一样。
稍有不慎,一道菜就有天差地别的品相以及味道。
高端的厨师在做好一道菜之后,不仅药好吃,而且在摆盘方面也要好看。
就是讲究色香味俱全。
此时作为摄影师的老二一直将设备对着秦风的大锅!
作为自家的兄弟,他比谁都清楚。
前面看似平平无奇的做法,但是做出来的味道绝对不是那些大厨们能比的。
虽然看似和大家平时做的区别不大,但是有时候一道菜的成功与否就在那细微的差别上。
同样的一道菜,有的人就可以做的好吃无比,但是也有的人只能做得平平无奇。
前面的素材虽然看似平淡,但是他知道到炒菜的时候就能够看到不一般的操作。
首先在切菜的刀工上面,神级的厨艺不仅仅提高了勤奋的做菜水平,在各个方面都达到了厨神的级别。
所以当