王家对于这次大席很满意，临走的时候还特意将三舅叫了过来好好夸赞了一番，搞得三舅笑容满面。
但这不是让三舅最高兴的。最高兴的是大席结束后，不少人来找三舅要了名片，直接说道下次家里办酒席，一定请三舅过去办。这让三舅嘴角直接咧到了耳朵根，笑的像向日葵一样，脸上的皱子都要看不见了。
大席结束后，三舅就将王端和方平叫到了一边，方羽只能远远地看着，不知道他们之间在讲些什么。
“王大厨。”三舅开口说道，将一包中华塞进了王端的手里：“您做的菜，真好。”三舅说着竖起了大拇指：“主家夸你做菜不仅刀功好，丝切的和线一样，肉片薄的和纸一样，而且味道绝佳，不是有功夫在身上都烧不出那些好菜。”
听到三舅的夸奖，王端的脸上并没有露出高兴的神色，他整个人反而蔫了一样，不复之前的高傲。
“不愧是从国营饭店出来的，本事就是比我们这些乡下野路子好。”三舅继续说道：“我相信王大厨不管在哪里都能够找到心仪的工作，毕竟大厨的本事是一流的。”
王端听到这话，也明白了，自己是被淘汰了。不过他心理也并不感到出乎意料。毕竟之前方羽做大虾的时候，他就在旁边，那个香味是自己从业数十年从来没有闻到过得。
以前在国营餐厅的时候，他也见那些大厨们做过，但是味从来没有方羽做的那么香，他其实偷偷摸摸地尝过一只。
大虾外面的汤汁咸度适中，微微有些辣味，让吃到的人第一口就有些开胃。虾皮酥脆好似薄饼，一口咬下直接碎裂在口中；虾肉弹实紧致，带着河鲜特有的水产气息；整个大虾酥脆中带着弹性，真的是太绝了！他吃下大虾后，还吮吸了残留在手指上的汤汁，一滴也不愿意放过。
王端自信于自己所有的菜色都是远超乡间大席水准的，而且那些野路子做百年的大席都赶不上自己。但吃了方羽的烧大虾，他现在觉得自己百年都做不出这一道菜来。
王端没有说话，