接下来的步骤要简单一些。
主要就是控制火候了。
他将所有的步骤都仔细的给父亲讲了一遍。
这个问题不大。
在配备调料和香料的时候,他自己来的。
三个小时候后,羊肉汤出锅。
还好,系统显示的是【一碗普通的羊肉汤】。
能达到这个品质他已经很满意了。
看来他的想法没有问题。
父亲自己尝了一下,他也很高兴。
虽然是儿子在一旁指导的,可终究还是做了出来。
假以时日,他再熟悉一下,等熟练了自己就能单独做出来。
到时候不说别的,就能和儿子分开自己再开一家分店。
到时候两父子一起挣钱,要不了多久自己家的情况就要发生大变化。
凌云飞不知道父亲想的是开分店,可一起挣钱的想法是一致的。
羊肉汤炖好了,小凌雨又有口福了。
小家伙儿已经馋了好久了。
之前每次都要母亲在店里帮她带一碗回来,可每次母亲都答应,到最后就是不带。
母亲的理由很简单。
说一想到吃一碗就要少卖块钱,心疼!
自己家还在租房子住,儿子的婚事也还没有着落,能省点是一点。
可父亲还是心疼小凌雨,好几天都是他偷偷藏一碗给她带回来的。
中午。
父亲特地跑去学校把小凌雨给接了回来,就是想让她尝尝父亲炖的羊肉汤。
看到小凌雨大口大口的吃着,还不时的抬起头来对着他笑,老父亲的心都是暖洋洋的。
接下来的几天,每天在家里凌云飞都在帮父亲查漏补缺。
等他的羊肉汤做得差不多了之后,就开始让他学炒葱爆羊肉。
葱爆羊肉要简单一些,主要是对于刀工的要求没那么高,重点是掌握火候。
它属于重口味的东西,就算有点瑕疵,只要调料比例