凌晨五点的菜市场异常热闹。
各种叫喊声络绎不绝。
凌云飞和父亲来到菜市场后就直奔羊肉区域。
在系统的帮助下，他看到了一排排的羊肉上面的小字。
【来自本地的普通山羊肉】
【来自草原的普通羊肉】
当他看到一个【劣质注水羊肉】的时候稍微愣了一下。
没想到真的有人会以次充好啊。
虽然老板已经做得几乎完美，可还是逃不过系统的监察。
他看了看老板，又回头提醒了一下父亲。
“爸，以后不管什么时候都不要用这家的羊肉，他们家作假。”
父亲点点头也没问他是怎么看出来的。
找了半天，终于是在一家羊肉摊上找到【来自草原的优质羊肉】。
凌云飞立刻上前询问老板。
“老板，你这羊肉怎么卖的？”
老板立马笑着回应道：“这羊肉有点贵哦。”
“多贵？”
“要一斤！”
平常的羊肉也就4到一斤，这羊肉差不多贵了一半。
凌云飞在心里盘算了一下。
按照这个价格，用这样的羊肉做出来在店里卖的话铁定是不赚钱的。
一斤羊肉只能卖三碗羊肉汤，也就是能卖44元。
羊肉成本都已经超过了百分之五十。
按照餐饮行业的潜规则，要是毛利不能达到百分百的话根本就是瞎忙活。
他想想后，也没和老板搞价，直接让老板切了三斤给他。
父亲疑惑的问他为什么只要三斤？
他就说这羊肉不错买回去家里人自己吃。
羊肉搞定，接下来就是鲫鱼和香料了。
看了一圈，他发现之后又正宗的没有喂过饲料的土鲫鱼的品质才能达到【优质】。
卖的人很少，价格也不便宜。
香料方面就简单多了，卖的店家多，品质基本都是【优质