一后串到了一起，然后又回锅炸了第二遍。
复炸之后的蛇排表面颜色愈发深厚，从原先淡淡的白色肉质变成了现在的金黄色，蛇皮部分也微微蜷缩起来，看上去就很酥脆的模样。
哈密瓜被滚烫的热油快速炸制之后也变成了更加深邃的橘黄色，和蛇排叠在一起显得十分吊人胃口。
在小串的表面，她还精心撒上了一层淡淡的薄盐、辣椒粉和胡椒。
不仅仅于此，她还有着第二道菜品。
那就是下面那个碗中的内容。
她用切剩下的蛇肉和蛇骨熬制了一小锅高汤，兑上少许韩式辣酱、大酱、酱油、香油、大蒜粉等调味料，就变成了一碗色泽艳红的浓稠汤汁。
再将乌冬简单的过一遍水，放入小碗中，淋上一勺暗红色的汤汁，表面撒上些许拌饭素和欧芹，就制作完成了。
拌饭素是一种泡菜国和樱花国特有的便捷调味料，基本上由海苔、芝麻为主，再结合七七其他的一些咸鲜味调料粉。
只需要在饭上撒上一层，再捏成球形，就是一个简单的饭团料理。
而像现在先彬这样用来拌面的话，也是一种极好的选择。
没错，她做的不是汤乌冬，而是拌乌冬。
一来是因为高汤有限，完全不够做汤面的量。
二来也是因为乌冬本身不容易吃味，做成拌的或者炒的会更加入味一些。
短短三十多分钟，她竟然完成了一个简易的套餐！
这真的是让白夜刮目相看了。
巧妙的避开了哈密瓜和乌冬这种主食之间无解的碰撞，又利用哈密瓜的香甜去衬托出蛇肉的甘甜，并且还可以解腻。
是一份创意十足的典型日式单人套餐。
正好，前菜是锅巴榴莲臭豆腐这种重口味的，搭配上清淡为主的蜜瓜蛇肉串，最后再用拌乌冬收尾。
四舍五入，约等于去了一趟居酒屋。
“呀……今天是什么好日子啊？”
郑哲珉笑地眼睛都眯