“欸~别说,看上去真的像模像样欸~”
锅巴只有薄薄一层,大约只有臭豆腐一半那么厚。
榴莲充当了酱汁粘合剂,牢牢地将二者固定在一起。
黑色、米黄色、焦黄色,再加上酒红色的酱汁,以及淡绿色的欧芹碎。
光从外观上来看,这玩意就像是一道高档餐厅里可以见到的前菜。
沅英自己都不敢相信,这么好看的料理居然是从自己手上诞生的?
经过炸制之后,臭豆腐那熏人的臭味已经减弱了很多。
被榴莲的气味中和,几乎已经闻不到任何它本身的气味。
其实主要还是因为沅英抹了太多的榴莲在上面的缘故……
白夜满意地点点头,作为初学者,能做出这样的作品已经是很了不起了。
这妮子应该是有料理天赋,而且还不低。
他说的每一个步骤都只需要讲一遍她就能够理解,并且做的很完美。
这种水平,稍加训练一下的话,绝对可以达到自己开家餐馆的程度了。
“我开动了!”
沅英已经顾不上什么形象不形象的问题,直接上手抓起一整块拿在手中,像吃三明治似的,从侧面咬下。
“咔嚓!”
上颚刚用力,就听见清脆地破裂声。
锅巴在口中碎成几瓣,甜辣酱汁的味道率先被激发出来。
和泰式的完全不同,这个酱汁的口感更像是搭配海鲜的那种辣酱兑上酱油的感觉,隐隐约约还有一丝回甘。
紧随而来的是榴莲香甜粘稠的质感,致死量的榴莲臭味充满整个口腔,完全将甜辣酱的味道彻底掩盖。
沅英不由得有些后悔,这样子简直就跟在吃榴莲没什么区别,早知道就不放那么多了。
幸好还多做了一份,第二份老老实实的按照正常配比制作完成。
她终于感受到了后续的味道。
原本的甜辣酱顶多就是正常调料酱汁的味道,但在融合了一点点