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55臭上加臭,这玩意能吃?(1 / 3)

“噫~什么味道,好臭啊!”

“啊西,郑哲珉!你不会是把什么过期食材放进去了吧?”

“你说这玩意要让我们吃?”

“哈啊……我是不是应该先预约一个急诊?”

“呕……”

白夜笑了,还真是这玩意。

这丫头的手气可以啊,这下子想输都难了。

“再石哥,这个跟你们泡菜国的洪鱼脍比起来,简直就是人间美味好吗!”

洪鱼脍是一种用鳐鱼发酵而来的食品,被米其林评为世界上最臭的食物,甚至比鲱鱼罐头还要臭上十几倍。

据说就是那种几十年都没有清理过的公共厕所的味道。

制作这个食材很简单,就是将鳐鱼清洗一遍然后撒上盐,让它自然风干发酵就行了。

之所以会臭到如此令人发指的程度,最根本的原因还是因为食材本身。

也就是鳐鱼。

就是那个贴着沙滩或者玻璃游的,扁扁的像风筝似的那种鱼。

这种鱼是没有膀胱的,它一生当中的所有排泄行为,都是通过皮肤毛孔来进行。

约等于是被泡在茅坑里面一辈子,早就腌入味了的一种生物。

新鲜的时候倒还好说,制作出来的汤啊或者什么料理都是很美味的。

但偏偏泡菜国有那么一个地区,就喜欢将这玩意拿来发酵。

让那股茅坑的味道浓缩几十倍再食用。

虽然口感和肉质据说都很好,但光冲着这个味道就足以劝退大部分人了。

就连泡菜国这个原产地,也仅仅只有那一个地区的少部分人喜欢吃而已,其余所有人都是拒绝的。

“你这么一说,好像确实是没那么臭了。”

也不知道是不是白夜的例子举的太过生动,总之所有闻过那令人感动的味道的人一下子都适应了过来。

“这个东西叫做臭豆腐,是豆腐发酵制成的,只是闻起来臭而已,吃起来却很香,在大夏也算是一种十分流行

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