从1979年夏天开始，太平洋周边的气候就很不正常，虽然国内这边一如既往的风调雨顺，但是在国际新闻中经常报道某某地方受到了风暴影响，某某地方又下了暴雨。
普通人看到这样的新闻，顶多就是在心里同情一下当地的居民，然后也就没有然后了。
可有些人可不这么看，什么人呢？那些盯着大宗期货的那帮人。
等时间来到六七月份的时候，太平洋上的一个台风登陆了东南亚，然后，柑橘的价格暴涨。橡胶的价格略略上涨，大米的价格也有了波动。
在日本，粮食安全也是一个非常值得关注的问题，得益于近十年日本政府实行的国民收入倍增计划的稳步推进，整个日本的经济一直都停留在快车道上。
经济发展的同时，日本的粮食自给率却是在逐年下降。当然了，本来就没多少自产能力的日本，这个时候的粮食自产率，几乎降到了最低的水平。
不过这并不用太担心，日本特殊的国际地位，让他只要自己不作死，那么干爹是不会让他死的。粮食当然也是这样的，他们几乎可以买到任何一个国家的粮食。包括东南亚，哪里几乎就是他们的粮仓。
而日本还有一个专门的机构，负责利用国际期货，锁定他们要购买的粮食价格。
其实大宗期货市场，建立的目的就是为了像日本这样的长期依赖粮食进口的国家或者机构服务的。
这个东西怎么玩儿的呢？假如，你是一个买家，对于大米，你的心里价位是2块钱一斤，而每年你都会准备好两千块钱，用来买一千斤大米，以次保证一家人不会饿肚子。
这个时候，你怕想买粮食的时候，粮食突然涨价了，你就应该用一部分钱，在两块钱一斤的时候，买这一千斤大米涨价。这个过程中，你是可以加很大的杠杆的。因为你本来就是需要粮食的。
假如真的涨价了，那么市场上的粮食贵了，但你在资本市场上提前买涨了，赚的这部分钱，正好用来补贴你的两千块钱，用来买够自己需要