很快，就有人科普了这道八宝鸡。
被这么一科普, 没吃到的就更馋了。
周老爷子点了松子炒玉米、今日限量的腌笃鲜, 就没再点别的。
左右瞧瞧, 觉得自己一个人吃饭不得劲儿，就问叶葭葭，“小陆今天怎么没来？”
叶葭葭边记着菜名边道：“周爷爷，他出差去了，说要两周才回来。”
周老爷子这才走开，将点菜的位置空给后面的人。
果然，八宝鸡只有三份。
当三份八宝鸡被赵阿姨和陈姐端出来送到食客桌上的时候, 顿时, 整个菜馆的目光都集中了过来。
之前叶葭葭在后厨做菜, 香味已经非常浓郁，现在直接端出来，味道更是肆无忌惮弥漫在空气里。
雷鑫盯着摆放在眼前的八宝鸡迫不及待嗅了口香气，就拿起筷子夹了块鸡肉放进嘴巴里。
鸡肉虽然已经完全蒸透，但却并不软烂，肉质细腻，可以尝出鲜嫩的鸡肉味，鸡肉里又融入了冬菇的鲜味, 腊味的咸味, 虾米的海鲜香, 冬笋莲子吸油解腻, 虽然是一道硬菜, 吃了却并不让人觉得油腻，将所有食材的味道融合，鸡肉的味道非常富有层次感。
这还不是最让人惊讶的，最震惊的是这道八宝鸡所用的鸡已经没了鸡骨，吃的时候用筷子微微一划就能夹下鸡肉，不用吐骨，相当方便，也很适合不喜欢吐骨头的人吃，可以说是老少皆宜了。
雷鑫身边的老友吃的已经停不下筷子。
做八宝鸡的鸡，叶葭葭选的是嫩鸡，个头不大，肉质细腻鲜嫩，一只鸡一个人就能吃完，更不用说两个人了。
仅仅是这一道菜就已经俘获了雷鑫和他好友的味蕾。
两人第一次坐在一起吃饭是真的认真埋头吃饭的，等剩下最后一块鸡肉的时候，两人还暗暗较劲了一番，最后被老友胜出。
吃完了八宝鸡，再喝一口菜馆里提供的免费茶水，又幸福又满足。
雷鑫和老友两人一起点了三个菜