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老张对食堂管理比较松散，但是物资还是每一笔都有账，清点了一个上午加一个下午，总算清点完毕。里面有一些空数。
到主管领导那里把空数落实了，有空数也很正常，而且在一定范围之内，走正规途径就可以清理掉。
何雨柱拥有神级企业管理经验，食堂管理上的任何猫腻都逃不过他的眼睛。不过对于上一任主任的事情，他也是装糊涂，睁一只眼闭一只眼。谁都不想在这时候搞出事情来，人家老张也是要退的人了。真要是把他惹急了，很多领导也坐不安稳的。
因为那些空数不大可能是落入了老张的袋中，老张虽然是管理层的干部，但是出入工厂大门，是没有特权的。只有工厂副厂长级别以上的，都是开着车进出工厂。保卫处再尽职尽责，他们敢去厂长副厂长的车里查看？
上任三把火，交接完成之后，何雨柱就通知食堂工作人员，在晚餐工作结束之后，留下来开个会。
食堂工作的安排与相关的要求，何雨柱已经在笔记本上写得密密麻麻了。
比如食堂日常卫生要求与评定标准的实施等等。今后，他何雨柱管理之下的食堂，必须做到有功必奖有过必罚。那些认真工作的，业务能力强的，每个月的奖金肯定是最多的。那些偷奸耍滑的，必须进行处罚，严重的，直接开除出食堂，至少在食堂干不了。
开会的时候，很多人还以为何雨柱还是以前的何雨柱，一个个笑嘻嘻地和何雨柱开玩笑。
等到何雨柱的新官火宣布下来，一个个急的跳脚。脾气躁的直接在会上就大骂起来。
要是以前的何雨柱，肯定压不住。
“以后我会定期进行厨师业务能力培训，毫无保留的教你们手艺，但是只有那些表现突出的人才能够得到机会。那些表现不好的，你厨艺再好，业务能力再强，我也会把你从食堂清理出去。找谁来说情都没用。我已经跟几