能给我讲讲这配方,这芒县我可是难得来一次,这要是回去了,恐怕就不知什么时候才能吃到这么好吃的东西了。“
“这有什么不能说的……”
他当即将清汤火锅底料的配方说了一遍,特意强调了翻炒去味,以及用猪腿骨、鸡骨头火腿片和香菇、竹荪等东西熬制的高汤辅料说了一遍。
嗯,确实没什么不能说的。
这清汤火锅底料在2023,不过是价格比一般底料稍微贵点的很平常的东西,至于其它那些大料,也就那几样。
王明远深知,并非是自己的厨艺真有什么不得了,比起白启东,差了一大截,只是所用的调料占了优势罢了。
在这年代,物资匮乏,想要凑齐那许多东西,难!
更别说他还用了不少精炼过的调味品,特意在网上搜寻了最火爆的竹鼠做法,准备了诸如竹笋、蘑菇这类在眼下这个年代这不在季节上很难弄到的提鲜干品。
说到底,王明远其实有些胜之不武,同等材料下,他自觉没有丝毫胜算。
周局不愧是老饕,甚至取出了兜里的小本子,将王明远所用的调料以及烹饪步骤都给记了下来,这才笑呵呵地问道:“小兄弟叫什么名啊?”
“王明远!”看看没有外人,王明远报出自己的真实名字。
周局点点头:“我叫周建军,明城农垦局的,以后若是有机会到明城,可一定要来找我啊,也好让我再好好尝尝你的手艺。”
“有机会的话,一定去找你!”
好不容易应付完周局,王明远悄然退出房间,然后转身去了后院。
此时,白启东的儿女和一众徒弟正一声不吭地围在一间小屋前面,透过敞开的房门,昏黄的油灯闪烁着,能看到白启东直挺挺地跪在屋内几个牌位前。
看到王明远进来,李海波和王铁岭赶忙迎了上去。
“什么情况?”李海波急忙问道。
这后院中,气氛太压抑了。
“赢了?”王铁岭小声问。