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龚敏敏今天没有吃到鱼丸,也没有吃到粗面。
她的桌前,是一碗粥。
其实港岛的经典美食,不过几字短句:
“好粥好饭、靓粉靓面。”
粥排首位,可见其重要意义。
想当年,粥在古文中定义严格。
《随园食单》其写道:“见水不见米,非粥也;见米不见水,非粥也。
而广府粥呈开花状,粥水绵细如水。
潮粥则相反,粒粒分明,口感爽滑。
港岛粥混合其中,各有市场,孕育别具一格的独有风味。
粥之一,生滚粥。
现吃现滚,先用干贝、鱼、猪骨或瘦肉熬成汤底,再用大火文火煲粥。
经油、盐、糖、酒、姜丝加入粥底!
加入鱼腩、鱼片、鱼球,这便是港岛最为常见的生滚鱼粥了。
鱼粥营养价值很高,海鱼富含矿物质和维生素,粥本身又被誉为‘天下第一补物’。
所以一碗鱼粥,带来的可不止唇口留香。
龚敏敏即便心不在其中,也是舀着勺子,往自己嘴里送着鱼粥。
好吃!
龚敏敏感觉林温良做得非常非常好吃!
也不知道是不是有光环加持。
她偷偷看了眼林温良,却见林温良忙着清洗后厨,未有关注她,于是她心里几分失落。
那次绑架事件给她的印象太深了。
她至今还没从中走出来。
也难以忘记那温暖有力的拥抱。
只是拥抱最终消散,就像梦一场。
由于案件现场没有留下一具尸体,所以警署有些线索的时候,还会找她去核对一二。
没想到昨晚竟然碰到了林温良。
只不过这次,她抿着薄薄唇,没有对任何人说起其中缘由。
更没有提及林温良是救了她的人。