豆渣，如何点豆腐。
关键步骤，就是点豆腐。
这个步骤，由四月亲自操作。
待到豆腐成型，压实，批发豆腐的村民上门来了。
他们买下最新鲜的豆腐，最少十块，多则上百块，趁着天色未亮，赶路去各个乡镇，各个村落。
袁四爷家也稀罕这门生意，一口气买下五百块豆腐，赶着自家的驴，去县城贩卖。
袁四爷的孙媳妇，也是豆腐学员。
等到这位孙媳妇彻底掌握做豆腐，豆皮，豆干的技术后，不出意外，袁四爷家一定会单干，再也不从四月这里进货。
四月不在乎。
她教大家做豆腐，鼓励大家走出家门卖豆腐，就是希望全村人都能挣钱。等到乱世一来，钱虽然不是万能，却能在关键时候救命。
而且……
她脑子里有太多的赚钱项目。
这一切都得益于守城那一年，那个假道士，那个总是喜欢说着各种奇怪话语的年轻道士，教会了她很多很多。
张大婶不甘心只做帮工，她也要卖豆腐，攒钱。
四月乐见其成，并且给她出主意，“上河村的胡员外很有钱，你去那边试试。就是路途有点远。”
“路途远不算事，只要能把豆腐卖出去比什么都强。”
四月鼓励她，“第一次去，带上伱家小子。有他在，遇到泼皮也不怕。”
“我家小子还不顶事，我打算叫上我男人一起。四月，这买卖要是真能成，你可是全村的大功臣。”
四月谦虚道：“大家都是靠自己，我只是提供了豆腐而已。”
张大婶瞄了眼周围，凑到四月耳边悄声说道：“你把独家秘方拿出来教会大家，这可是功德无量的事情。你的恩情大家都记在心里头。以后，你大伯家要是再敢欺负你们，你只要吆喝一声，全村人都会替你出头。”
“我知道了！我相信大伯家应该不敢再欺负我家。”