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第二六章 ‘特色’菜(3 / 5)

然也不拒绝和大师傅交流一番。

要说这厨艺和其它行业一般,都是一代人一代人慢慢摸索积累下来的,锋锐不过是仗着前人的积累。

真论刀工和火候的掌控,锋锐真还不及迎风楼的大师傅,只不过于各种香料和炒菜的技巧多了一些积累技巧。

“十锦落地豆,五香虎皮蛋,香茅炖兔肉,椒麻豆腐,爆辣羊肉锅,蜂蜜琉璃珠。”

周梧谏大喊着为钱掌柜和张厨子上了菜。

两道凉菜,两道炒菜,两道烧菜。

看着便宜,却是不便宜,更是内有玄机。

“哼!怎只这般几个!还有,这花生黄瓜的本大爷可是吃腻了,速速给本大爷上只你们这的五香熏鸡,本大爷倒是要看看比我的能好到哪里去?还有,熏鱼大肉的尽管上来!”张厨子心中也是有了打算,今日这炖可是要狠狠宰钱掌柜一顿的,自是于素菜看不上眼。

钱掌柜却是连忙说道“够了,够了,这般已是够了,有荤有素,有咸有甜已是足够了。。。”

“我说不够便是不够!”张厨子眼珠一瞪,将钱掌柜吓回了凳子上,而后又瞪向周梧谏。

周梧谏可是不怕他,虽是没张厨子胖,但周梧谏可是很健壮的,打小于田里劳作,家中父母更是多贴补小儿子,能吃能干,而今更是学了武功。

周梧谏将长盘往桌子上一顿,瓮声翁气道“两位客官,总共二百八十文钱。”

进来时锋棋便是于周梧谏说了,叫他先收钱。

“二百八十文,倒是也不贵,你拿好。”钱掌柜忙的掏出钱来。

钱掌柜后悔了,不该带张德发这般浑人前来,忙得先将钱付了,深怕张德发又点什么。

“哼!你小子也和那傻子一般眼瞎!酒呢?菜可不吃,酒却是不能不喝!”张厨子见周梧谏不理他便要上手。

还是钱掌柜忙得又掏了二百大钱,心中已是悔的要抽自己大嘴巴。

“你却恁早给他结钱作甚,我不

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