“咱们这个正宗的是要用咱们特制的鱼辣子，带有鱼的鲜味做到整道菜没有鱼肉但有鱼味。”
“这个是猪肉肩胛肉，现在饭店为了好切都用里脊，但是肩胛肉的油脂含量高更嫩更好吃带点肥肉香气最佳。
辅料用青笋和水发木耳，调味姜末g、蒜末g、葱花g你们看材料很简单就是那么好吃。”
“来吧小伙子你可以开工了。”
“天呐兄弟你今天要下厨？”
“帅呆了，我要吧这个直播转发给我妈，让她别总泡那些个没用的。”
“我转我爸，我妈做饭没法吃。”
文喆洗了手穿上围裙，他选择了烹饪学习系统，现在只要有人肯教做出来那是一点问题都没有。
大叔指点了肉丝辅料都切成二粗丝，文喆的刀工炉火纯青，一会的功夫配料辅料都切好了，鱼辣子去了籽剁成了泥香的一比。
“刀工这么好，老公娶我！”
“老公，我要嫁你！”
评论区已经渐渐不能看了……
“朋友们网络有记忆，不要污言秽语的，小心我在你们的婚礼上把这段放出去！”文喆边笑便打岔，抬头一看夏琳那边的口水都要留下来了。
“对刀工还真不错，把肉丝腌起来，小半勺盐两勺料酒先码着。对调个芡汁三分之一勺盐、三勺糖、味精半勺，换汤勺一勺生抽，、一勺老抽、两勺醋泡菜汤三勺、水淀粉四勺搅匀。”
“小伙子还真利索！你要是当厨子前途不可限量啊！”
文喆手中的动作干脆利索，心里却想着可惜了这么好吃的东西再过一阵估计就吃不上了。
“烧油g就够大概度就滑肉，加四勺水芡抓一下肉丝，下锅。”
刺啦——
肉一下锅文喆就开始扒拉，肉丝渐渐变白声音真是巴适得很。
“放鱼辣子！”
红色诱人的辣椒泥一放进去，就激发出了鲜辣的气味，接着放入辅料