曹太监捧着一碗加了雪糖和碎冰粒的绿豆汤，慢慢的吸了一小口，让汤在嘴里多停了一会儿，不那么凉了才往下咽。
这样热的天，在灶台热锅跟前忙完，浑身上下全让汗湿透了。汗湿了，再被火烤干，再打湿……一天下来，身上和头发要是拿竹片刮一刮，能刮下三两汗碱来。尤其膳房是做吃食的地方，不能不洁净，所以这儿的太监也能一天洗一回澡，曹太监格外诘究些，一天能洗两三回。不但澡洗得勤，衣裳换得也勤，每次进膳房之前，他都细心的把头发全塞进帽子里，一丝也不会露在外头，身上的围裙更是洁白干净。
这会儿差不多是一年里白天最长的一天了，送膳太监回来的时候太阳还没落山，虽然出了一身的汗，看上去有点狼狈，送膳的太监还是笑呵呵的很高兴：“曹爷爷，娘娘给了赏了。”
曹太监笑呵呵的问：“娘娘进得香吗？”
“出来传话的太监说娘娘很喜欢那道白菜疙瘩汤。”送膳的太监特意把手里的荷包用两手举过来：“曹爷爷，您可真是绝了，那么寡淡的一道汤，一点儿油腥都找不着，娘娘居然还挺喜欢。”
打发了送膳太监，曹太监捏捏那个荷包——到了他这个位置上，只要主子赏识就行，赏银这东西多多少少倒不重要。
至于为什么他能猜着贵妃娘娘的脾胃，这个说穿了其实不难，只是曹太监可不会把这个秘诀教给其他人。
要说贵妃是不是个好伺候的人呢？
换旁人来说，应该是不好伺候。宫里头的妃嫔主子，大多数都是象陈妃、张嫔那样的，膳房送什么就吃什么，总是吃得很少——有人开玩笑说娘娘们吃的还不如库房的那只狸花猫多呢，起码用剩菜拌了饭，那只狸花猫一顿也能干掉一碗。而那些娘娘们呢？动两下筷子，就算是用过了。
她们也不说好吃，也不说不好吃，也不说是不是喜欢吃，总之，不象活人。
似乎表露出了喜好和嘴馋的一面，就有损她们的体面和名声了。