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第九章 店里来了一个新领班(2 / 4)

并作两步,到传菜口推来收餐车,噼里啪啦一顿收拾。

脑海里回想着婷婷对我的嘱咐:盘子碗放第一层,勺子、玻璃杯放第二层,垃圾直接进桶,先喷洗涤灵水擦一遍,再用玻璃刮子刮干净,最后用干毛巾打亮,检查桌角、桌边和椅子,把残留的水滴和碎渣清掉,拿扫把简单清理地面垃圾,然后邀请客人入位。

两桌餐具接连入了收餐盒,桌面垃圾转身之间进了桶,擦完左边整右边,干毛巾叮叮咣咣再打亮,扫把飞舞清地面,我把那干毛巾往肩膀上一搭,身体微微前倾,伸出右手,指尖并拢向上顷,潇洒的做了个‘请’的姿势!

这意味着,两桌顾客可以同时落座。

“啪啪——”我这一顿操作猛如虎,居然收获了客人的掌声。

迎宾员张雪也笑这对我竖了大拇指,从我身边走过,说:“五分钟,收拾完两张六人台,阿能,你厉害啊!”

“干这个活,还得是男孩子,麻利、痛快啊!”一位刚落座的大姐,对我夸赞道。

“小伙子,行啊,动作熟练、行动迅速,干好多年了吧!”同来的大哥询问道。

我不好意思的笑笑,说:“才来一个多月,今天刚到前厅,之前都在厨房了,有做的不好地方,您多担待!”

这时候了,我还是保持着谦虚,自古礼多人不怪啊!

“哎呦,那你挺厉害啊,小伙子不错,老板得给加钱!”也是刚来的隔壁桌大哥,打趣道。

“哈哈,行,回头我跟老板打报告,申请加钱,借各位上帝吉言,我先抱拳啦!”我用了江湖最高礼仪,抱拳作揖。

两桌顾客都笑望着我,对我的沟通,显然很满意。

“挺有素质啊,年轻人。还念书么?”一位老阿姨问道。

我连忙回答:“大二了,学校不是统招,管的也不严,现在是来做假期工的。”

“好孩子,知道勤工俭学,替家里父母分忧啊,将来一定有出息。”老阿姨夸奖着我。

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