什么区别。
最后上来的是锅盔和面辣子。
锅盔，看着和新疆的囊很像，旁边朋友说做法是不一样的。
囊是烤出来的看着不干净，锅盔是烙出来的，干净的很。
来过这里的人都知道一句顺口溜：“秦地十大怪”中有一怪是“烙馍像锅盖”。指的就是锅盔。
锅盔掰碎后浇上面辣子，那味道不要太爽。
面辣子，也有叫蒸辣子模糊、熟辣子，是秦地著名的小吃。
这时候的做法是把面在碗内搅成糊状，在放些干辣面、蒜等。
放在笼内一直蒸，一直蒸到熟透了，
然后把馒头、馍或者锅盔掰成小块，泡在面辣子碗里就着吃。
香辣爽口，最关键的就是省菜还顶饿，冬天都能给你吃出汗来。
现在这些在火车上就嚷嚷着吃羊肉泡馍的人全都不说话了。
一个个“吃菜”就吃到撑了，应该庆幸没有羊肉泡馍。
要不估计现场的人也没几个人吃的下了。
酒没喝多少，但是大家吃的都非常饱。
也见识到了长安把主食做成菜的手段。
一行人排着队拿着架势回到了住宿的地方，然后就听见一声声的“好撑、好饱”的声音传来。
一半的主食做的菜，加上最后的锅盔陪面辣子，不撑才怪呢。
许大茂帮王厂长扎完针，看着他服下药以后。
例行了他第一次的检查，这一顿饭大部分人都吃撑了，又是第一次吃长安的饭菜。
许大茂帮这些来攻克技术的人员，把身体调理好这才是他应该做的。
30多人全部检查一遍以后，还真有几个肠胃蠕动不正常的。
幸亏发现的早，要不然等他拉起来就受罪了。
扎针、开药这几个还不乐意，许大茂把他们聚在一起。
“你们呀就是不相信我，但是又过于相信自己的身体。”