“怎么会,现在网络上很多网红美食都是用的蓝色呢,难道不觉得蓝色就是星空的颜色嘛。”
这点鱼妹是有同感的,并且也是她的知识范围,“星空水,星空雪媚娘,星河球。”
她举例说明自己曾听说过的,关于星空的甜品。
林利妍作为一个坚定的正常颜色食材爱好者,这次难得反驳她最爱的大师的意见。
“我网上有见过这样子的甜品,肯定都是色素做的吧,不健康。”
这到了时时的知识盲区,她还真不知道这玩意是怎么做的,只知道看着好看而已。
但鱼妹不同,身为星空爱好者的她,哪能让星空甜点受这种委屈,丢下了一样食材的名字—
“蝶豆花。”
“蝶豆花?”在她们你一言我一语的辩驳中,温甜一下就成功提取到了关键词。
听鱼妹的意思,蝶豆花这种食材似乎是一种食物的染色剂,能将寻常的食物染成类似天空的蓝色。
至于更多的,她不还有个沉迷种植的符华小可爱可以出谋划策咨询咨询嘛。
*
不出温甜所料,蝶豆花确确实实是一种天然的水溶性植物染色剂。
这种植物大部分生长于泰国,花瓣不但能用于食物的染色,通过不同时长的浸泡,将食物染成蓝色和紫色,而且并非像林利妍担心的那样不健康,反而还具有一定的营养价值。
用蝶豆花所做的紫色米饭,更有吉祥如意的含义。
而现在的许多网红博主所推广的创意甜品也会使用到蝶豆花来为食物染色。
这不正是温甜要找的蓝色的食材吗?
“甜甜姐姐要蝶豆花做糖水吗?”
其实符华也没想到温甜会问到这种食材,毕竟在传统糖水里,它的使用几乎是没有的,他是想破脑袋都没想出她要用来干嘛?
虽然染色的食材找到了,但温甜又面临了另一个难题。
“你是不是还得送过