在沃尔夫冈的指挥下，警察们有序分成了三组。
第一组封锁了整个餐馆，关掉了所有餐饮设备并打开了室内的全部照明，然后让所有员工站成两排，由一名警察收集所有人的随身物品并登记入册，再由男警察检查男员工，女警察检查女员工。等完成了所有员工的搜身检查后，再由不同警察带着翻译进行一对一的询问。董锵锵简单听了一耳朵那些翻译的汉语，用一个词形容就是惨不忍睹。相较而言，刚才那个德国女人的发音已经可以算是非常标准了。
第二组警员分别从餐馆的前后门同时展开地毯式搜查。在董锵锵看来，德国人的搜查方式非常接近影视剧中的排雷模式：一排人横向推进着搜索，在搜索的过程中，有人把木地板上厚重的地毯一层层地卷起，有人查看天花板上碗状吊灯的凹槽，有人摘下墙上的扇子挂画检视后方的墙壁，有人翻找大型盆栽的花盆底部，还有人研究餐馆里供奉的财神爷的供位。更有甚者，将餐馆里两个两米多高的陶瓷胆瓶放倒，用手电筒照射胆瓶里看里面有没有藏东西。在这种搜查力度下，餐馆里所有物品几乎都被翻了个底儿掉。有的人比较规矩，翻完东西后还物归原位，而有的人检查完就是随手一摆。
董锵锵还是头一回见识德国警察的搜索，他隐隐觉得对方的举动有些过分，但又不知道这算不算正常的搜查程序，没等他发问，沃尔夫冈已经一声号令，第三组由他亲自带队，带着女翻译、三四名警员、董锵锵和餐馆老板，直奔餐馆二层。
餐馆老板的办公室很朴素，里面只有一张旧书桌，书桌上摆着一台老旧的电脑，一个磨得都见了白的皮质沙发和一套看着就有年头的组合书柜。墙上贴着一副宣纸横幅：财源广进。
“请把所有厨师来德务工时提交给劳动局的申请书，以及他们跟餐馆签的劳务合同，有效证件的复印件，所有厨师的详细个人信息及特长，还有餐馆最近三个月的财务单据全部放到桌上，然后打开保险柜和电脑，我们需要做全面检查。”沃尔夫冈连珠炮似的