“麻中带辣,而辣味又颇为奇特,酱汁醇香,有芝麻的浓香,还有……”
李二一边呼哧呼哧地吃着,一边还不忘品论一番,只是说着说着,声音渐渐消失,不知该如何接下去。
以他的见识,最多只能分辨出其中两种配料,而且还无法完全确定,至于剩下的,则完全是一头雾水,从来不曾尝试过。
火锅这种新形式的吃法,他第一次见也就罢了,竟然连看似简单的酱料,都叫不出名字,他实在有些挂不住脸。
“简单一片羊肉,经过酱料调制之后,其味竟远胜从前,味浓而又不失鲜嫩,当真不可思议!”
他感叹了一句,继续埋头苦吃起来。
一阵风卷残云,李二拍了拍肚子,意犹未尽。
这时,他的目光落在空空如也的几案之上,神情顿时尴尬起来:“这……一时没忍住,多吃了一点,还望上仙勿怪。”
东方月明脸庞僵硬,握筷的手停在半空。
此时他方才想起来,李二刚吞服丹药,正是食欲大增之时,让他上了餐桌,哪还有其他人动筷的机会。
心中暗道一声疏忽了,他吩咐下人将剩羹残汤撤走,换一锅新的上来。
“无妨!”自己的疏忽自己来买单。
“上仙这道火锅,是我吃过最美味的佳肴,看似简单,却暗藏玄机,可谓大道至简,就连素菜都如此入味,宫内的御厨远不及也,尤其是这酱料,堪称绝妙!”
李二咂了咂嘴,回味着刚才的味道,忍不住感叹。
东方月明却是知道,一种食物美味与否,除了食材本身外,各类调料品占据主要因素。
而这个时代的调料品,显然没办法与后世那琳琅满目的种类相比,比如辣味类的调制品,虽有花椒、茱萸等代替品,但终究还是辣椒的口味来得正。
调料品的稀缺,导致他们日常接受的饮食以清淡类为主,没有经历过调味品爆炸洗礼过的味蕾,在初次尝试这类刺激的味道