雪姐姐,”乔乔脸红了,“谢谢你。”
苏芸蔓带着包子出来的时候看到了这一幕。她莫名其妙地心烦意乱。她叫站在那里的小女孩,“高兴地来吃饭。”难道你不想回寨子去吗?”
“哎呀,哎呀,哎呀。”乔乔想起来今天要回寨子去,赶紧把包子拿来。
送走了一直依依不舍的巧巧后,苏芸蔓又开始研究饮食。
最近,她特别喜欢做面包卷。她把昨晚做的鱼丸剩下的鱼虾酱,从挂在厨房外面的篮子里拿出来。她还混合了肉馅,想做一个鱼皮肉卷。
这种鱼皮肉卷是用鱼皮和猪肉馅做成的。
鱼糜中加入盐和黄酒,然后加水搅拌几次。静置片刻后,加入淀粉揉成面团。
用擀面杖把面团擀成薄而均匀的皮。这个时候,如果你把它切开,就可以当鱼面吃了。
鱼面没有调味,所以猪肉馅需要更入味。加入足够的盐、糖、料酒和酱油,加入鸡蛋搅碎,再将剩下的蕨菜、青菜、葱放入火锅中切成块腌制。
将腌好的肉馅均匀地铺在鱼面上,从一端卷紧,然后切成同样大小,放入蒸笼蒸一杯茶。
云雪今天不用去龙王庙,所以她在家做家务。
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