第16章 古街的归宿(1 / 4)

全国的古街,古巷最终都会变成吃吃喝喝一条街。各种小吃奶茶,也会有本地特色,但到底正不正宗大家见仁见智吧。

林安两人慢慢走到了小吃区,空气中各种香气纵横交错,扑面而来。

闻见香味的苏雯就像是一匹脱缰的马,拉着林安就冲了进去。

小吃摊的东西倒是都很常见,轰炸大鱿鱼,小串,炸臭豆腐,烤肠,章鱼小丸子,烤冷面……

当然也有一些本地小吃,比如西湖藕粉,葱包烩,糕团,油墩儿……

苏雯拉着林安第一个就走到了轰炸大鱿鱼的摊位,激烈沸腾的油锅不断传出食材爆裂的声响,随声音炸出来的更是一股浓郁的油脂香味。

鲜嫩的鱿鱼裹上一层厚厚的面糊,油锅烹炸,酥脆的外壳逐渐形成,保护着里面的鲜嫩,熟而不老。最后撒上一层调味粉,完成!

苏雯接过老板递过来的鱿鱼串,还冒着丝丝热气。

猛地一口咬下去,有些烫嘴,苏雯忍着嘴唇传来微微的刺痛感,那外脆里嫩的口感让她大呼过瘾。

难得苏雯享受的时候还不忘递过来给林安咬一口,对于苏雯来讲,分享美食也许是她与人相处的最高礼待了。

还没等苏雯吃完,她又盯上了对面的葱包烩,这也是上次来杭城始终心心念念的本地小吃,但一直都没有吃上。

其实葱包烩做法特别简单,简单的面皮卷上小葱和油条,在滚烫的铁板上卷起,压平,让面皮逐渐酥脆,金黄的外表让人大开食欲,最后刷上秘制的酱汁,出锅。

这家排队人不多,林安稍等了一会儿便买到了,苏雯眼见美食近前,抓紧三口两口将手里的鱿鱼全部吃掉,就伸手去拿葱包烩。

店家奋力压熟的葱包烩香脆紧实,咸香甜辣的口味太对苏雯的胃口了,不到三口,一个葱包烩就进肚了。

林安也很好奇像苏雯这么能吃的女生是怎么保持身材的,肉都长在了该长的地方,甚至还有些过度。

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