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北静王府的规矩，后厨都是男人掌勺，做好了端给蔡大娘，蔡大娘负责分好份，然后再派专门的人送到各院。
这府里各院的吃食，都从蔡大娘的手里过，什么没见过，小翠这样的蔡大娘根本没放在眼里。
这时因为后面又传上来四道菜，只听小丫头问道：“蔡妈妈，那表小姐的菜，分哪盘儿啊？”
只见蔡大娘随手指了四样。“从这四样里分出来点儿，一会儿派人给她送过去就是了。”
又指了指旁边的一个辣炒豆腐面皮道：“把这道菜分出来点，我那闺女爱吃。”
“好嘞。”小丫头忙应声道，有条不紊的开始分菜。还特意把那到辣炒豆腐皮分出来三分之二，“姐姐和老夫人口味倒是一样，喜欢这个，怪辣的。”
蔡大娘笑道：“希望那丫头也有老夫人的福气就好了。”
“那肯定的，姐姐一定能找个好夫婿，到时候，妈妈您就等着享福吧。”小丫头正说着，偏偏拿酒壶的时候，一不小心，没拿稳，酒壶摔在了地上。
“这怎么说的，好端端的手滑了。”小丫头笑道。
“再去拿一个，倒上就是，一会儿叫个人来把这收拾了。”蔡大娘毫不在意的说道。
前厅宴席上，水溶娘热心的招待着晴雯。
“晴姑娘，你尝尝这道菜，辣炒豆腐皮儿，我最爱吃了。”
晴雯尝了一口，这味道就像……就像现代小学门口，一块钱一把的涮豆皮儿的味道。好熟悉，好怀念，不由自主的感慨道：“好吃，还真是不错。”
水溶娘见晴雯的表情，略有所思的点了点头。“看样子，姑娘以前像是吃过？”
晴雯下意识的点点头，又忙摇头。“没吃过，没吃过。我以前就是个丫鬟，哪里吃过什么稀罕物。只不过不挑食罢了，吃什么都香。”
水溶这时插话道：“这道菜还是我娘研究出来的呢，我就不爱吃，又辣又甜的，哪里像个菜？”