第718章(2 / 8)

方法很管用,但究竟能将毒性去除几成,这就要看仙厨的厨艺了。不过,这种方法不算是最为上乘,毕竟用‘百洁草’煮太岁,对于太岁的肉质也会产生一些不好的影响。

古争有道之眼,这是绝大多数一品仙厨都不具备的道行,要不然当初同为仙厨的陆飘香在知道他有道之眼的时候,也就不用表现的那么震惊了。有道之眼的仙厨,跟一般的仙厨比,起点都是不一样的。

古争今天要做的这个雪太岁,大体上就像是个墩子,古争先将雪太岁清晰干净,然后以菜刀一番舞动,如同墩子般的雪太岁则变成一个煲的形状,其上更是雕刻出了悬空山的景象。

锅中放水,加入之前调配好的香料和盐,古争直接将雕好的雪太岁放入锅中炖煮。

随着水温的升高,在控水诀的作用下,香料和盐分进入雪太岁中使其入味。同时,在古争控水诀的作用下,常人眼睛无法看到的毒素,被他凝聚在一起从雪太岁中流出,最终又被他用汤勺舀出了锅。

没有了毒素的存在,锅中的雪太岁散发着一股如同菌子般的清香。古争收了控水诀和控火诀,让雪太岁在锅中慢慢炖煮,他开始着手处理牛柳。

牛柳是仙牛的里脊肉,肉质十分漂亮的它被古争切条,裹上了蛋液和仙面。

锅中放油,油温合适之后,古争将牛柳炸过之后捞出。

将海皇椒捣成糊状,锅中放入少量油烧热,再将糊状的海皇椒倒入其中。

伴随着锅中传出的‘滋啦’响声,一股麻辣的香味顿时弥漫开来。

“呼呼!”

一旁的蝶灵忍不住耸动起了鼻子。

“是不是感觉这种气味很新鲜?”古争问。

“是的,之前从未闻过这样的气味,感觉它非常的特别,让人忍不住想要吞咽口水啊!”蝶灵贪婪的呼吸着空气中的味道。

古争微微一笑,没有再说什么的他,拿出了一个‘味香果’。

色泽金黄的味香果是优良级别的食材,这种浆果非常的奇特,它的

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