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第一百五十二章 采访,理念(3 / 4)

上,微微一笑开口说道。

既然已经决定要从后厨走上台面,像是录节目上杂志都是早晚的事情。

只是出于本身的脾性,白凡还是受不太了,过于正式的形式。

“白主厨就当作朋友之间的闲聊就好,我也更喜欢随性一点的方式。”

听到白凡的要求,苏诚对着他点了点头,开口说道。

“没问题。”

在白凡爽快的回应下,苏诚从背包中把录音笔和笔记本取出,开始了这一次专栏的采访。

如刚才苏诚和白凡所说的那样,整个过程中,他们就像是两个志同道合的朋友一般。

在半个小时之间,从白凡对料理起兴趣,到国外的求学经历,到帮助餐厅摘得米其林星级,再到为何来到半岛开这么一家餐厅。

通过闲聊的方式,伴随着时不时的几道笑声,白凡轻松自在地讲述了他的一路经历,苏诚也得到了他想要的素材。

就这样,在如此和谐的气氛中,采访慢慢进入了尾声。

“最后可能要问一个,略有点官方的问题了。”

在结束之前,苏诚带着几分认真,跟白凡说了一句。

“苏主编但说无妨。”

“每一位主厨应该都有自己的料理理念,不知道白主厨的理念是?”

在白凡点头同意之后,苏诚将笔记本翻到最后一页,缓缓开口问道。

“把料理做得外表华丽并不难,难的是把料理做得有内容,所以我的料理理念并不是把菜做得华美,而是做得有内涵,可以给予食客幸福满足,还有爱和记忆。”

随着苏诚的问题,白凡瞬间正经起来,认真的回答了他。

“不过,刚才白主厨的菜,可是十分的华丽。”

将白凡所说的记录在本子上,苏诚仰起头对着他微微一笑,开口说道。

刚才白凡给他上的十道菜,不管是开胃菜、副菜,还是主菜、甜点,无一例外都是精美华丽的意境

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