宇把老谭给闫大虎做了介绍,俩人握了握手。
闫大虎的眼里带着一丝戒备。这也是正常反应,任何一个厨师长对老板领着一个厨师进厨房都会多想一些——不是要换自己就是准备进新人。
厨房卫生较差,墙壁上的白瓷砖泛着黄色,排风罩上油垢厚厚一层,估计三个月没清理了。地上水淋淋的,砧板脚底下是被踩烂的菜叶子。
这种卫生状况在省城的饭店很少见,食药局来检查必保贴封条。
老谭心想可能这里管的不严,或者是老板和食药局关系好。
从卫生上就可以看出管理啥样,厨师长不合格。
宇把老谭给闫大虎做了介绍,俩人握了握手。
闫大虎的眼里带着一丝戒备。这也是正常反应,任何一个厨师长对老板领着一个厨师进厨房都会多想一些——不是要换自己就是准备进新人。
厨房卫生较差,墙壁上的白瓷砖泛着黄色,排风罩上油垢厚厚一层,估计三个月没清理了。地上水淋淋的,砧板脚底下是被踩烂的菜叶子。
这种卫生状况在省城的饭店很少见,食药局来检查必保贴封条。
老谭心想可能这里管的不严,或者是老板和食药局关系好。
从卫生上就可以看出管理啥样,厨师长不合格。