接下来两天考察的都是比较大的酒店，老谭只跟了一天，第三天独自去了原材料市场，买了一些当地的特殊食材，准备带回去研究。
在第二天刘胖子家常菜厨师长张厨请老谭吃饭，口味堂的候厨也在，并且把他朋友也叫了过来。他朋友又提起叫老谭给介绍个东北厨子的事，老谭把跟着自己在滨海干的杨志军介绍给他，俩人当场在电话里把事敲定。
艳华和燕子也参加了，大家互相认识，交个朋友。
艳华挺佩服老谭，来武汉两天就和人家厨师长称兄道弟了。老谭说干厨师这行的走到哪交到哪，朋友遍天下，主要靠朋友吃饭呢。
其实这跟老谭的性格有关，喜欢交朋友，只要能和人说上话，不出三分钟就能找到共同语言，如果觉着对方是可交之人，会很快成为朋友。
第三天晚上的结束宴会在艳阳天举行，中间有分享环节，在考察团代表分享的时候带队的吴老师叫老谭上去分享，老谭没啥准备，不想上去，但宴会大厅的掌声已经响起来了，只好上去。
“感谢三天来武汉餐饮同行的盛情款待！咱们武汉人太热情了，像热干面一样叫人盛情难却又流连忘返，都有些不想走了。”
底下人一阵笑，有人喊：“那你就留下来。”
“感谢东方美食打造的这个平台，给了全国餐饮人互相考察学习的机会，得到很好的交流，并且促进了餐饮业的发展。相信在座的各位同行都有感触，三天时间虽短，但收获是满满的。学到了武汉同行的宝贵经验，同时也交到了很多朋友。
这种考察学习非常好，在座的各位都是餐饮业的成功人士，把企业做起来之后，用这种方式给自己充充电，不但开拓了视野，也拓宽了思维，为企业的发展补充动力。
我们的这种学习有三点好处，第一是学到知识，丰富头脑，回去开拓思路干事业；第二是交到朋友，整合资源，祖国处处是亲人；第三是取长补短，现场取经，并且不用搭人情。”
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