业过去干。见他俩过去，凉菜师傅也说去，这样艳华饭店厨房的主要人员就有了。
还有一件事，腊月十一是老谭母亲生日。生日离春节很近，干饭店的就这样，越到过年的时候越忙，这几年他也没回去给老人祝过寿。正好今年不忙，打算回去给母亲过生日。
林燕物流公司到春节的时候也忙，腊月二十九放假，初三就上班。所以今年春节老谭是这样安排的，他和儿子回老家给母亲过生日，然后一家三口在省城过年。
初八晚上，没几桌客人，早早下班了。
老谭叫华清做个菜，拿到寝室小喝几杯。
在这里工作没什么娱乐活动，远离闹市，附近就这一家吃饭的地方，想喝酒只能在寝室独斟自饮。华清和孙海成不喜欢喝酒，下了班躺在床上看电子书。王红在滨海的时候还能和老谭喝点儿，现在跟客房部的塔娜学上了十字绣，下班就开始绣花，忘了喝酒。
老谭落个清净，总是自斟自饮，半斤酒下肚之后看会儿电子书，然后睡觉。
他更多的时候是陪客人喝酒，经常喝多。小城镇就这样，来的都是主道，不陪着喝几杯不好，容易挑理。到这吃饭不一定是奔着环境好来的，大部分原因是觉着主事人不错，办事敞亮痛快，为人讲究才过来的。
尤其是常来的几个单位领导，是通过吴主任、张志功介绍过来的，都是朋友，看老谭面子来吃饭。他们来了必须陪，面子问题。
老谭在甘旗卡半年，别的没见长酒量见长，并且能吃肉了。
这也是入乡随俗吧。
刚喝完一杯酒，王红端着饺子进来了。
“就知道你喝酒呢，好不容易不陪客人，还自己喝上了。”王红说着把饺子放在桌上。
“有酒瘾了，一天不喝就觉着差点啥。”老谭笑道。
王红撇撇嘴，“在滨海也没看你少喝，就说自己馋得了，也没人笑话你。”
“你喝点呗。”老谭说。
“陪你