李万山和艳华他们到甘旗卡旅游，袁姐也邀请了小凤过来玩两天，小凤欣然答应，同时把刘哥也带来了。
一行人在袁姐和老谭的带领下去了大青沟、孝庄陵、阿古拉公园、跑马场，到这些景点游玩一番，吃了烤全羊，手把肉，观看了篝火晚会。
两天下来大家玩的非常尽兴，都有些意犹未尽。
燕子和艳华跟老谭说了要开个小饭店的打算，老谭分析说现在三台子缺一家好一点的饺子馆，开在松山路和北三台子都行，面积最好在二百到三百平，总投资不超过四十万，争取一年时间收回成本，第二年营业保持在三百万，能有六十万的纯利润。
燕子和艳华没想做这么大的，她俩的意思是面积在一百平之内，投资别超过五万。
老谭说：“八十到一百平的小店不是不行，也可以，每个月卖三万块钱大天了。小饭店成本低费用少，赚的钱也少，如果是夫妻店还行，两口子一个月赚六千到八千块钱，整好了一万块钱，够过日子的。”
“如果两人合作，操心受累的，挣不了多少。我说话你俩别不爱听，俗话说买卖好做伙难搭，你俩现在是没合作呢，等合作了意见保证有不统一的时候，整不好连朋友都做不成，因为个小饭店不值得。”
燕子有些不认可老谭说的，反问道：“开大饭店也是俩人合作，大饭店就行了？”
老谭笑笑，不想和她讨论这事，那样会打消俩人的积极性。
他说：“给你们说一下，二百多平的饭店在三台子正好，不小不大，有散台有包房，什么样客人都能接待。在装修上多下点儿功夫，争取让老百姓进去二十块钱吃饱，领导进去不感觉掉价，并且觉着还吃得挺好，这样最好。”
他对坐在艳华身边的老邓说：“邓哥是工段长，厂内工人这块儿没问题，都给工段长面子，能来吃饭。来了照顾照顾，加个菜抹抹零，打个折，一是拉主道，二来也给邓哥长面子。”
然后看向李万山和冯世民说：“李