呢?
毕竟馅饼可是传统的炎龙食物,还有肉夹馍也是如此。
你还费劲吧啦去做什么汉堡哇?
正因如此,这猪肉太稀松平常了,所以就没人想起来用猪肉做汉堡的肉饼。
而这次汉堡家族,就打了这么一个盲区。
他们进行了一次大胆的尝试,而且现在主打的就是猪肉堡,和肉蛋双拼堡。
目前看来,效果还真不错。
这家店的面积很小,这会儿人也多,杨一暖领了汉堡之后,没在店里找位置。
而是来到外面,回到了自己的车上。
打开猪肉汉堡,就一口咬下去,慢慢那么一嚼……
诶,你还真别说,这汉堡比他们家以前的劣质汉堡,味道还真提升了很多。
而之所以会有提升,主要是因为这肉饼品质的提升。
好歹,这次用的是实打实的猪肉馅,可比以前那种不知道啥肉合成的假牛肉饼,味道好多了。
而且他能吃出来,对方的小心机。
那就是在这猪肉饼里,肯定掺杂了不少肥肉。
因为这肉饼一口要下来,就唇齿留香,满嘴的油哇!
本来猪肉的脂肪含量就比较高,而他们还悄悄在肉饼里掺杂了一定比例的脂肪。
这样的肉饼吃起来就很香,也大大提升了他们家汉堡的风味。
尤其是在他们使用的酱料,平平无奇,毫不出彩的情况下。
这肉饼的肉香,就大大提升了汉堡的风味。
确实比以前的好吃,不过也有明显的缺点。
那就是油脂多了虽然很香,但也太腻人了。
就比如他只吃了一个猪肉堡,可等到吃第二个肉蛋双拼的时候,却有点吃不下去了。
而且脂肪放多的坏处还有一点,那就是汉堡必须趁热吃。
一旦凉了,这汉堡肉饼里的油脂就会凝固,甚至析出。
这样的肉饼看