哈哈，张总，是这样的啊！最近几年呢，随着我国生活水平的提高，老百姓对生活品质的要求，也在不断提高。”
“这一点就体现在我国的人均蛋白质摄入这一块，以前我们是严重不足，而现在呢，我们是在奋起直追中。”
“虽然距离欧美的发达国家，还有很大的差距，单也在努力追赶中，最关键是我们的饮食结构是在不断调整的。”
“以前我们的饮食结构，是以面粉，大米等淀粉类食物，作为主要供能来源。”
“最近几年，蛋白质开始替换掉了一部分主食，而且牛肉的占比也在逐年提高。”
“这样一来，我们每年就有很大一部分的牛肉缺口，需要从海外进口。”
“而这个比重，去年的时候，就有八百万吨的缺口。”
“你算算，一斤牛肉是四十元，这可是一门几千亿的大生意啊！”
张总监听得都是一迷糊，柳教授说的已经很含蓄了。
我们的牛肉市场缺口，就有几千亿，如果你掌握了这门技术。
如果你自己去养，那填补这块市场空白，你说能赚多少？
张总监吞了口唾沫，然后冲着柳教授点了点头：“多谢柳教授，我懂了。”
说完，他就转身出了办公室，然后拨通了吴勇的电话。
“喂，吴行长！”
“您好，张总……”
张总监可是总行的风控领导，级别自然笔吴勇高出一截。
所以吴勇对他非常的客气，而张总这会儿也没兜圈子，直接就对吴勇说道。
“这凯捷养殖场，对我们很重要，不管他提什么条件，今天这个项目，你一定要拿下来了。”
张总的话这么直接了，吴勇就算再傻，也知道上面对这个项目是志在必得了。
当即胸口拍的咚咚响：“张总您放心好了，这个项目，我肯定给您办的漂漂亮亮。”
“诶，什么叫给我办的漂漂亮亮，你这是给咱们银行办的漂漂亮亮。”