你很擅长做川菜吗？”
傻柱毫不客气地自夸道：“那当然，川菜可是我的拿手好菜。
这位领导，吃得还满意吧？”
“呵呵，看来你还自我感觉挺良好的。
小陈师傅，要不你来点评一下他做的菜怎么样？
我相信你应该能看出问题来。”赵厂长看向陈枫说道。
一旁的傻柱顿时不乐意了，他的菜还轮得到陈枫一个学徒工来点评？
他笑着对赵厂长说道：“这位领导，他就是个学徒工，根本不懂炒菜。”
赵厂长嗤笑道：“谁说的？人家可是陈冠江师父的孙子，怎么可能不懂炒菜呢？
小陈，你来说说看他这几道菜有什么问题。”
陈枫走上前，“本来我在厨房就看出了我们主厨炒菜时的好几个问题了。
但是我们主厨这人……呵呵，不喜欢别人说他，所以我就没说。
既然赵厂长让我说，那我就说说看吧。”
他拿起旁边一副没用过的筷子，指了指桌上的麻婆豆腐说道：“麻婆豆腐，炒的稀碎，失败！
麻婆豆腐在炒的时候不能用力翻炒，得轻轻滑动，这样才能保证柔软的豆腐不破损。
像这么稀碎的豆腐，口感会比较糟糕，吃起来就像是别人嚼过的一样。
而且品相也很难看。”
经过他这么一说，在座的众人也想起了吃那麻婆豆腐时有种怪怪的感觉。
原来是口感有问题，似乎真的像是吃别人嚼过的东西一样。
几个领导脸色顿时变得很难看。
杨厂长也感觉非常没面子，狠狠地瞪了傻柱一眼。
傻柱此时也感觉很惊讶，难道他做的麻婆豆腐不正宗吗？
那么嫩的豆腐，炒的时候难免会碎啊？
他现在的厨艺等级已经降低到了级，连麻婆豆腐的做法步骤以及注意事项都忘了很多。
以为自己