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第十六章 安倍怀石宴(4 / 6)

示我对他的一片缅怀和敬意。这个菜十年来我也请很多人吃过,但是可以看出它本源的人,先生您是第一位。让我非常满足啊!”

也许是牛皮糖一直看到的是安倍先生的矜持从容的一面,此时看到他显出难得的激动,便又夸张得说道:“安倍先生有所不知,这位臧道禅先生,江湖人称臧大官人,不但从小琴棋书画样样精通,对唐诗宋词更是信口拈来,而且最绝的是别看他年纪轻轻,却是申城有名的命理专家,算命算卦看风水,奇准无比啊!”

大洪此时又莫名其妙地接口道:“以前我还将信将疑,昨晚他还能跟死人说话,我真他娘服了。”

这句话一出口,顿时又将我从对禅意美食的欣赏中拉回了现实,其他人也都面面相觑,气氛又凝重了起来。我一时不知说些什么,便低头从包里取出湘妃折扇假装扇风取凉。

安倍先生也察觉到有些冷场,便问各位是否还需要用餐,大家此时都没了雅兴,便招呼服务生撤桌。按照怀石料理的程序,最后一道仪式是点茶。

服务生端来了一方红泥小炉,架上一把日本南部的手工生铁壶,我看其壶面包浆已红锈斑斑,猜不出其年代,但看其壶身的纹饰,应该是手工锻制。

一是满足好奇心,二也是打破此时屋内的沉寂,便问道:“安倍先生,这把手工生铁壶看来已有些年代,想必是家传之物?”

安倍先生对我的问话又一次表示惊讶,连连说想不到我对日本南铁壶也有研究,便说这把铁壶的确是家传之物,江户时代末年所造,一代代传下来也有一个半世纪了,用它煮出的泉水由于含有大量铁质,所以带有一丝清甜,很适合泡今天的茶。

不出意料的,今天的茶依旧和时令相关——灯芯竹叶茶,用灯芯草和新鲜青竹叶煎煮,茶汤清冽,口味回甘,也是排毒利尿的上好佳饮。

大家端过安倍先生递上的茶碗开始品尝,我发现自从先前认出那道“白石墨香”虾之后,安倍先生的每次递菜都从我第一个起先,可见他对我也已奉为上宾。

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