胡麻子与涂康结拜结束,麻子小酒馆就陆续有客人来了。不过,来小酒馆吃饭喝酒的都是市井普通市民,大人物一般不到这种小酒馆来的。
这天的生意出奇的好,五点不到,酒馆的五间包房全部入驻客人。厨师、涂康、胡麻子都忙得团团转。
按理说,涂康是陪酒师,只负责招呼客人喝酒,可是小酒馆没有服务员,他端茶倒水、拿碗拿筷、抬菜跑腿……样样都干,严然谁喊谁到的店小二。
“生意这么好,怎么不多请个服务员?”涂康冲着往包房搬酒的胡麻子说。
胡麻子用袖抹了一把额头上的汗水:“往天只有一两桌,今天才宾客满座!托你的福呀!”
像打仗似地忙了一阵子,五个包房的餐具、茶水、酒菜全部上齐,其他人稍停下来,而涂康的工作才刚刚开始。
按照南港餐馆酒馆的习惯,客人入席后,店家要逐席敬酒,表示对客人的尊重,也是发展回头客的关键一招,因此酒馆配备陪酒师,既是招牌,又有档次。
过去麻子小酒馆没有陪酒师,都是胡麻子亲自敬酒。现在有了陪酒师,陪酒敬酒那就是涂康的事了。
胡麻子从厨房给涂康端来一碗莲子羹:“老弟,趁热喝了吧,喝了它喝酒好受一些!本馆陪酒师首次亮相,全望靠老弟了!”
涂康知道任务不轻,但第一天上班,他无论如何也不能给酒馆丢脸,他双手接过莲子羹,边喝边说:“胡大哥,放心吧,兄弟一定全力以赴!”
喝完莲子羹,胡麻子已准备好敬酒工具,一个酒盘、一瓶醉月、一个小酒杯,涂康陪酒开局仪式马上就要开始。
涂康看了一下酒具,觉得缺少点了什么:“对,缺一个大酒杯。”
“好的!”手脚麻利的刘远梅崩跳着找来一个大酒杯:“涂帅哥,放开喝,喝醉了小妹侍候你!”
“坏,太坏了!走吧,你还等胡大掌柜端酒盘吗?”涂康对刘远梅说。
胡麻子手里提前一瓶