油坊的油料储备还有，勉强能供得上食品厂的用油，供销社那边食盐和别的调味料在葛宏亮的协调下，也能供得上。
但辣椒是真的缺，本大队的辣椒收完，宋幼湘他们又在公社的其他大队收。
可牛头山公社没有专门的蔬菜生产大队，现在就算联系到专门以蔬菜种植为主的公社，辣椒也已经过季了，只有各式干辣椒的储备。
至于别的社员家里做的坛子辣椒，自己家里吃着下饭炒菜没问题，但要用来做剁辣椒毛毛鱼，又发酵过了头，根据生产人员的记录择优秀，适宜温度下，剁辣椒入坛第四天，是最好的时候。
而且对辣椒的品种也有要求，就得要小手指长的朝天椒才可以，够辣也有肉质，普通辣椒根本都不行。
现在得想办法调辣椒来。
江省这边已经转冷，但南边亚热带和热带气候的城市，应该还是有原材料的，尤其是琼市那边，水稻可以种三季，这时候肯定找得到辣椒。
然而既不是战备重工，又不是关系民生的国营大厂，不过一个普通大队的小小的集体食品厂而已，想要跨省调配原材料，难于上青天。
食品厂主材料告急，高书记比宋幼湘他们还着急发愁，早就在到处联系了，可惜只从县里的蔬菜公司弄来了一小批辣椒。
葛宏亮也帮着在想办法，但本省是没有太多的办法了，只能把目光放向外省。
申请报告是交上去了，什么时候有批复，什么时候调配，都是未知数，宋幼湘算了算，确定现在厂里的库存做完手里的订单是没有问题，就没那么愁了。
这是没办法的事，愁也愁不来，能做完订单，不失信于人就是好事。
至于食品厂会不会像高书记担心的那样陷入困顿，宋幼湘倒是没有这方面的顾虑，一直在建的新厂房那里，已经提前赶工砌了三分之一出来，搞起了红薯制品的生产。
红薯是不缺的，宋幼湘早跟公社其他几个大队签了收购协议，满公社的红薯集中起来，可不是一个小数。