魏闻东也没有想到宋幼湘会去而复返,他此时正在废庙里收拾东西,做不成就不做了,再想别的办法就是。
宋幼湘是冷着脸跟着魏林川进来的,魏闻东不敢惊喜,只是看向魏林川。
魏林川满脸激动,“哥,幼湘姐同意了!”
“罐子都用开水烫过了吗?把锅重新刷了擦干,里头不要有一点儿水,锅铲给我。”宋幼湘冷着脸扫了一圈。
屋里收拾得挺干净的,除了阴凉一些,跟平常房子没有什么不同,长案上倒扣着一溜小玻璃瓶子,旁边摆着炉子和做果酱的材料。
啧,偷师偷得还挺全乎。
魏闻东忙把锅铲递过去,“都烫过了的,我马上去洗锅。”
有宋幼湘出手,十来瓶果酱一锅就做好了,边做,宋幼湘一边跟魏闻东说要点,“果酱和糖的比例大概在二比一,如果想要酸甜一点的口感,可以减少一点糖。”
“果酱容易糊锅,要不停地搅拌,搅拌到这样刮开,不会很快融到一起,就差不多可以起锅了,趁热装瓶,盖好盖子倒扣,可以排出空气,不开封的情况下能多存放几天。”
“如果开封,要尽快吃完,不然会变质,你最好写个标签在瓶子上,免得吃出问题别人找麻烦。”
……
魏闻东听得非常仔细,连标点符号都舍不得错漏,魏林川在旁边也拼命地记着,万一他哥记不住,还有他。
“谢谢。”魏闻东真心实意道谢。
宋幼湘满脸冷漠,“谢就不必了,我的所有付出都需要有回报,除了酬劳,你再帮我做件事。”