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第1章 囤货的快乐(1 / 2)

疫情已经两年了,经历了一次封小区的林淼淼从原来天天外卖的月光族进化成了十八般武艺样样精通的囤货一族。今天,隔壁锦城出现了确诊患者,正好家里的存货也要吃完了,林淼淼下班后果断直奔超市,先囤一波再说。

临近过年,超市里人本来就挺多,隔壁市出现确诊患者的原因,更是人声鼎沸。满超市福字,小灯笼,挂起来的大红拉花营造起来的喜庆气氛都被冲淡了一些。

大家都戴着口罩,林淼淼更是还带了一副手套。

原来逛超市,林淼淼都是零食饮料区选手,顶多在看看速冻食品,现在不一样了,进店先逛鲜肉区。

买了一扇排骨,小排连着脊骨,小排可以油炸糖醋,脊骨红烧,然后是腿骨,来一个大骨头时蔬汤,美滋滋,第二天还能下面条。接着是四条带外脊的五花。五花预处理,一部分切块炖肉,一部分切片爆炒,在一部分切大块做梅菜扣肉,在留一点烤肉。外脊直接切片切丝,用自封袋包好,每天和时蔬一起炒。再来三条里脊,可以做糖醋里脊,锅包肉,水煮肉片。然后是猪肉馅,包饺子,汆丸子,做香菇酿肉,白菜卷,营养又美味。

逛完猪肉是鸡肉。两盒翅中,三盒翅根,五个大鸡腿,三片鸡胸肉。炸鸡翅,可乐翅根,大盘鸡,咖喱鸡肉准备走起。

鸡肉之后是牛羊肉,羊排羊腿可以烤,羊肉直接孜然羊肉葱爆肉。牛排,牛肉馅,煎个牛排,做个牛肉蒸饺,岂不是美滋滋。

逛完肉,就是米面油,两袋大米一袋面,两桶调和油,一瓶橄榄油收入囊中。

之后再逛速冻食品,饺子,豆沙包,手抓饼,蛋挞皮蛋挞液,台式香肠,火锅丸子一样一样到碗里来。

速食之后就是蔬果。土豆洋葱胡萝卜番茄,黄金组合一个不能少,不管是大盘鸡还是咖喱,都需要。油麦菜可以配豆豉鲮鱼,茼蒿,白菜不管是涮火锅还是寿喜烧,都很好吃。蒜薹,韭黄,西葫芦,是家常小菜的必备选手。芦笋,口蘑,小番茄,煎牛排,炒时蔬,做汤都很好吃。

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