的肉皮便被轻松夹起。
放进口中，轻轻咀嚼。
老人的眼睛里顿时写满了不可思议。
“这是，真的有股冬瓜味儿！”
“可是，怎么还有股肉皮的劲道呢？”
“好奇怪。”
罗崭做的这道看似红烧肉的菜，名叫素东坡。
主要食材就是冬瓜。
老人吃的这一口“红烧肉”的皮，是油炸之后的冬瓜片。
再经过红烧肉汁的焖炖，吃起来口感跟红烧肉的皮差不多。
除了有红烧肉的油润之外，又带着冬瓜的清甜。
怎么吃都不会腻。
其他几位老人也都纷纷举起筷子。
“是冬瓜！”
“嗯嗯，还真是冬瓜做的！”
“口感确实有股红烧肉的味道，也很软糯，还不腻，好吃！”
“这是怎么做的？”
妹妹不好意思地笑了笑，说道：
“一会儿等大厨来了，你们问他吧，我说不好。”