罗崭加入菜叶丝,继续说道:
“豆腐丝完全散开之后,加入菜叶丝,继续推动勺子。”
“等所有的食材充分散开之后就可以出锅了。”
罗崭把文思豆腐盛出来:
“那么,这道非常家常的一道菜就做好了。”
网友:
【《非常家常》!】
【懂了,这就让俺们学校的厨师去做!】
【学校厨师:你不要过来啊!】
【技术总结:看看就行。】
【请对这道美食做出评价:,非常简单;,钝角。】
【下面,进入点评环节,有请叶老!】
罗崭先帮叶老盛了一碗。
“叶老,您先尝尝咸淡。”
叶老爷子接过碗来,却没有急着吃,而是非常仔细地打量着这碗令人惊叹的美食。
“想不到,淮扬菜中竟然有如此惊艳的一道菜。”
“一块平平无奇的豆腐,在神乎其技的刀功加持下,化腐朽为神奇,堪称我华夏美食中的典范。”
老爷子说到这里,舀一勺入口品尝。
不禁享受地闭上眼。
“入口滑嫩鲜香,多种食材的本味巧妙融合。”
“豆腐本身就是个可出可入的食材,既能吸入其他食材的味道,却又不失本味。”
“除了惊艳,我实在想不出别的词来形容。”
老爷子说到这里,好似想到什么,突然哈哈大笑。
“师爷,您笑什么?”
余轻城好奇地问。
“丫头,我在想,如果将来淮扬菜师傅再收徒时,拿这个来考验刀功,一定很好玩。”
“……”
好玩?
也就您觉得好玩。
别人先不说,余轻城觉得自己要达到这样的刀功,恐怕还得再好好练练。
同时也又想,幸亏自己的师父不是罗崭。