所有人的目光再一次投向罗崭。
只见。
罗崭用调羹小心翼翼舀起一个狮子头放入汤碗中。
却没急着吃,而是转碗打量一圈。
然后看向余轻城,笑道:
“卖相上看,做到了形似狮子头。”
说罢。
又没吃,而是轻轻抖动汤碗。
圆润的狮子头在碗里微微颤抖着。
“真正的狮子头,在晃动汤盅的时候,会跟着抖动,这就是所谓的狮头甩水。”
“很明显,这点你也做到了。”
“我再尝尝味道怎么样。”
罗崭说着,用勺子轻轻一切,便将一块狮子头切入勺子里。
送入口中,细细咀嚼。
“用料是标准的硬五花,刀法是传统的葵花刀。”
“入口香味儿醇厚,口感无筋无渣,入口即化,齿颊留香,挂口感十足。”
“这道菜……”
罗崭说到这里,又不往下说了。
卧草!
你又要干啥?
众人的一颗心再次悬了起来。
余轻城更是露出紧张之色。
只有叶老爷子面带微笑,仿佛已看透一切。
“是我吃过的最好吃,最地道的清蒸狮子头。”
呼!
众人都松了一口气。
黄小厨瞪了罗崭一眼,低声嘟哝:
“要不要这么大喘气啊,你搁这儿说相声呢。”
然而。
余轻城却看着罗崭说道:
“真的一点缺点都没有吗?”
罗崭笑了笑:
“缺点还是有的。”
啊?
众人刚放下的一颗心,又悬了起来。
“什么?”
余轻城问。
“太少了,不够吃。”
罗崭的一句话