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第十五章 解锁美食,凤凰衣!(1 / 4)

啥玩意?

麻辣鱼鳞?

众人差点以为听错了。

观看直播的网友也是一脸懵。

【鱼鳞?确定不是开玩笑?】

【崭哥,你确定你说的是鱼鳞?】

【我在大润发杀鱼十几年,从来没听说过鱼鳞还能吃。】

【崭哥的食材逐渐离谱!】

【这我得见识见识!】

麻辣鱼鳞。

并不是罗崭解锁的食谱。

而是上辈子一次刷视频时刷到的做法。

因为印象深刻,所以一看到草鱼,立刻就想了起来。

罗崭没做过,但拥有食神级厨艺的他,复刻这道极其简单的麻辣鱼鳞,就是小菜一碟。

事实上。

刚刚连皮带壳一起吃的瓜子,也不是系统给到的食谱。

也是头一次做。

还不是照样复刻的很完美。

很快。

罗崭在众人的拥簇下,来到水池边。

果然有五六条五斤多重的草鱼。

麻辣鱼鳞不难做,就是挺废鱼的,毕竟一条鱼身上并没有多少鱼鳞。

“黄老师,咱们这么多人,要想吃的过瘾,得把这些鱼都杀了。”

黄小厨大手一挥:“杀吧,我来帮你一起杀。”

“我们做什么?”

何老师问。

罗崭想了想,说道:“帮我准备一些辅料吧。”

“去腥三件套,葱姜外加一瓶高度白酒,白芝麻,辣椒粉,花椒粉,胡椒粉,孜然粉,淀粉,盐和白糖。”

“别说这么快,辣椒粉后边是什么?”

“花椒粉。”

“孜然粉后边是什么?”

“淡粉。”

“后边呢?”

……

不大会功夫。

罗崭和黄小厨就处理好了鱼鳞。

随之来到厨房。

罗崭先是用葱姜和高度白酒给鱼鳞去腥,又反复

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