这份菜谱,花费了许青大量的时间。
本来许青觉得,只要这制作的料理不会变质,那么应该不难。
但是事实却给了许青一次沉重的打击,按道理说,一千多种食材,即便是一天只处理十种食材,许青用一百多天也就完成了。
然而实际操作之后,许青才知道自己到底有多天真。
完成这份菜谱本身就需要多方面考虑,首先是食材,食材都不是很难找那种,也好在许青有资本,所以这个难题直接被攻克了。
之前跟着汐见润学习,厨艺方面不敢说是绝对的顶尖,但是也相当不错,所以这一条也过关了。
这两方面都是许青之前积累出来的优势。
但是因为菜谱的特殊,许青处理这些食材一旦错了一步,基本上也就前功尽弃了,许青一天自然不可能只是处理十种食材。
第一次失败,是在许青刚开始料理第三天的时候,当时的许青已经处理了七十多种食材,到底七十四种的时候,因为一点小小的火候方面的失误,导致直接前功尽弃。
随着不断的深入,许青才知道系统给出这份菜谱的原因,看似食材种类一千多种,而且不会变质也让许青有足够的时间来制作。
但是这份菜谱可谓事情一种全方位的考验,刀工,火候,对食材的理解,搭配等等一系列基础。
越是深入,许青就越是能够看出自己的不足之处。
在失败了几次之后,之前那种有些膨胀的内心瞬间就消下去了。
想要将这份菜谱完成,必须搞懂里面的那些食材搭配的原理,而不是单纯的将食材处理好,然后加入进去就完事了。
这接近三年的时间,一共一千天左右,许青林林总总失败了一百三十六次。
刚开始的时候,几天就失败一次,有了失败的教训,许青就愈发的重视这份菜谱了。
之后花费了大量的时间,一天之中大部分的时间都投入到研究菜谱之中。
甚至于他都没有进入远月上