不过触类旁通,林浩的【蛋炒饭:高级】的熟练度已经到达了%,这也是他一天奋斗的成果,在厨艺方面,即便是不擅长的菜,他的手脚也要比一般人麻利不少。
先做几只熟悉一下流程,要是一下子把这四斤龙虾给煮完了,做得不好吃可就浪费了。
唰唰唰...
将小龙虾清洗干净,起锅烧油,把干辣椒,葱,大蒜,香叶放入锅中,一股香味顿时弥漫开来。
翻炒几下后,林浩把暂时清洗好的五只龙虾,放入锅中翻炒,又加入了些盐,拿大火闷了十分钟,五只通体透红的小龙虾就出锅了。
林浩小心翼翼地把小龙虾头部拨开,登时露出白花花的虾肉。
“嗯...”
吃了一口,林浩点了点头。
对于第一次做来说,这味道还算不错。
不过缺点也很明显,小龙虾的腥味没有完全去除,调料的味道不够重,小龙虾没有完全入味,而且小龙虾背后的虾线去除得不干净,也有些影响口感。
“如果说自家随便做做的家常,倒还合格,不过比外面做小龙虾的师傅,还有一定的差距。”
林浩在心里给自己下了这么个评语。
“叮!”
“【美食评审】熟练度+!”
“解锁【麻辣小龙虾:初级】技能!”
“【熟练度】:%”
美食评审的熟练度,是在今天上午林浩就解锁了的,他也不是很在意。
他关注的是自己麻辣小龙虾的技能。
解锁技能后,初级就代表过得去,相对于没有经验的普通人来说强上一些的水准。
中级则是代表比一般人要强,是职业级的水准。
像一些主营小龙虾的老字号,大师傅至少就应该就在中级水准。
林浩的熟练度在%,意味着林浩的小龙虾在普通人做得家常菜的水平里,已经算可以的了,但是比起下过功夫的厨师来说,还有一定的差距。
“如果要摆摊做生意