只见桌子前方，
一个雪白的瓷盘里，
一块约莫有拳头大小，四四方方，烧得鲜红透亮的红烧肉，
正安安静静，躺在盘子中间。
红烧肉上，浇有清亮而醇厚的酱汁，
肉的顶部，则点缀有黄白相间的葱丝。
令人一看便食欲大增。
来鸿雁楼之前，秦楚当然了解过。
这道菜，
名为葱烧牛方。
乃是鸿雁楼的招牌菜。
是的，这红烧肉，乃是牛肉，而非猪肉。
而且，选取的是顶级的谷饲牛肉。
只取牛肉里脊与脂肪部位相连的那一块，
那一块肉，肥的部分口感醇厚而不腻，瘦的部分则嫩而富有汁水。
秦楚拿起筷子，正准备夹一块红烧牛肉下来，
忽然，他眉头微微一皱，
这道菜做的还行，就是这葱，摆的不太美观。
秦楚略微沉吟，用筷子在上面轻轻拨了几拨。
那寥寥十几根切得极细的葱丝，
在他的摆弄下，
竟瞬间组成了一副江南山水图！
秦楚这才满意的点点头，
旋即，用筷子一夹，夹掉一大块肉，放入口中。
牛肉本就烧得酥软透烂，
肥的部分更是软糯无比，用舌头轻轻一抿，就直接化掉了。
一股醇厚的脂肪香气，登时在口腔中扩散开来。
再配合上葱丝微微的辛辣和清爽。
在超级敏锐味觉的加持下，
这一口，实在是享受。
秦楚微微点头，
就在这时，
周姐着急的声音响起：
“哎哎哎！秦大师你等等！”
秦楚一愣：
“怎么了？”
只见周姐拿着手机，正对着那盘葱