第章超级放大镜
一会儿的功夫还真有几个人把食材给送过来了。
有郊区农场大棚送过来的新鲜蔬菜。
有已经杀好的鸡鸭,连毛都处理好了,内脏还得他自己再处理处理。
鱼是活蹦乱跳的大鲤鱼,斤重高高的。
其中最珍贵的是一条肉。
少说得有三斤,肥膘足有三指厚,油水十足。
这些食材全部烧完,那得多大一桌菜呀?
可能一桌都放不下吧。
可是从处理食材开始,傻柱就懵了。
他完全无从下手。
比如说给鸡做一个开膛破肚的手术,应该从哪里下刀才不会割破胆囊。
刮鱼鳞是从头开始刮,还是从尾巴开始刮?
这些他通通都不记得。
“老赵,这些食材是李副厂长准备的,要招待几个兄弟厂的领导,本来我打算是自己亲自动手的。
可是不知道昨天晚上吃啥了,这肚子不得劲,感觉要跑肚拉稀,憋不住了,反正你也是一个级厨师,咱俩级别一样,今天这个活就让给你。
到时候剩下来的你带回去,我不带了。”
傻柱把另外一个级厨师给叫了过来,这个人叫老赵,但其实年纪和傻柱子相差不大。
平时比较木讷,也寡言少语,一般的好处都轮不到他。
但是他也想往家里面带菜呀。
特别是开小灶剩下来的菜。
这都是油水十足的。
更别提还有肉了。
所以傻柱只是提了一句,老赵立马答应了。
这机会千载难逢啊。
以前傻柱仗着自己力气大,莽,这份活从来都不会让别人去干的。
“行,你赶紧去吧,省得一会儿拉裤兜里,就这几个菜,以我的水平,虽然可能没有你炒的好吃,但也绰绰有余了。”
傻柱把自己身上的活一推4