如今已经发展成一个上午专门卖早点，中午专门卖快餐的店了，而后下午就闭店休息。
店里除了陆予海以外，还请了一个厨子，两个婆子，一个跑堂，早上很早就开始做早点，除了原本就有的包子烧麦馒头饺子等，现在还加了油条，韭菜盒子和稀饭发糕麻圆等等。
中午则是根据江挽云的提议，炒很多盆菜用热水煨着，来了客人就现打菜，六文钱一荤一素，米饭管饱，加一个荤菜两文，素菜一文，与现代的快餐店模式一样。
店离码头近，附近工人多，卸货的壮劳力多，且没有因为家里出了个举人而涨价，仍然经济实惠，所以每天生意都爆满。
陆予山的店则是在商业区，面向的客人主要是来逛街游玩的人，他们上午才开门，一直卖到傍晚，主要是卖烧烤和炒河粉炒米粉等等，因为味道好生意也很火爆，同样请了几个人帮忙。
至于江挽云在干嘛呢，她正在铁匠铺里和铁匠研究怎么做鸳鸯锅，这年代是有锅子的，只是普通人家用得不多，且多为清汤涮菜。
她去省城时候曾去各种调料店和香料店寻找过调料，用来实验怎么做出口味正宗的火锅。
“这天儿越来越冷了，在家吃点锅子确实不错。”老铁匠笑呵呵地摆弄着自己的工具，在他面前放着两口刚打好的小铁锅。
这小铁锅不像寻常的锅，更像一个盆子，中间被铁板分成两半，锅里外都打磨得很光滑，江挽云想着先试试，若是条件好了，自然用铜锅是最好的。
江挽云笑道：“往年冬天似乎没有今年冷。”
老铁匠听她这么说，神色微动，仰头看了看远处的天儿，道：“怕不会出几十年前的事吧。”
“几十年前？什么事？”
“几十年前，也是这样哩，从入冬开始就格外冷，而后突然开始下雪，下了好久好久，死了好多人和牲畜……”
江挽云提着两个铁锅回家，心情有些沉重，难道梦里的事真的要发生了吗？
但是她该如何向人们预警呢