江挽云最初一瞬间是很意外的, 她以为是请自己来做席面师傅的。
但转念一想,大户人家办酒席,客人多, 菜品多,一个人确实忙不过来,而且他们有钱去请大酒楼的厨子来, 叫她来打下手也是正常的。
至少一百文一桌呢。
活儿可比自己负责全部要轻松多了。
这样一想她的心情瞬间好了。
“不然呢?”那人不屑地打量她, “看你年纪还挺小的吧, 让你有机会来我们顾府给葛大厨打下手打下手已经是你的福气了,葛大厨你知道是谁吗?省城天香楼的大厨!你能学到一点半点都是赚的。”
看在钱的份儿上,江挽云保持微笑,是是是, 你说的都是对的。
她笑道:“我懂的, 还请小哥前面带路吧。”
那人哼了一声,扭头往里面走, 边走边想, 不知道推荐的人是在想什么, 怎么会找一个这么年轻的女人来,还以为是个三四十的呢, 一个小姑娘能干啥?
但人已经来了, 先带进去试试菜吧, 技术不行再把人撵走。
江挽云随着他往里走, 一路上用眼角余光打量着顾府。
顾府算是这镇子上最有钱的几家人之一, 是省城一位五品官员的老宅所在, 别说是亭长了, 就算是县令也不敢得罪顾府。
顾府本就富裕, 再加上家里出了大官后又扩建了一番, 如今占地面积很大,江挽云从后门进去,走了许久才来到后厨。
这次办酒席的原因是顾府一位嫡公子娶亲,娶的还是县城一位八品官的女儿,所以府里很是重视。
一路行来,处处挂着红绸,丫鬟家丁们忙忙碌碌地,待到了后厨就更忙了,搬东西的搬东西,切菜的切菜。
原本的后厨已经不够用了,在厨房外面的院子里搭了很多灶台和案板,一个中年男人系着围裙戴着袖套,手持锅铲在炒菜,旁边许多人围着他,赞叹道:
“不愧是省城来的大师傅,看看这颠勺的功夫,我就