做麻辣猪肉干更简单了, 把猪肉切成条腌制一会儿，下油里炸，炸得外酥里嫩后捞出来控油。
用猪油的话凉了会凝固, 所以用的是手工压榨的菜籽油。
而后把各种调料下入锅里炒香，把猪肉倒进去炒，混合均匀后即可。
陈氏尝了一口啧啧称奇, “看来果然要油和调料多才好吃。”
她端去给外面的人尝, 传林和绣娘很喜欢这个, 陆父则觉得有点费牙齿，不过下酒确实香。
陈氏道:“不是一般人我才不给他吃呢，五斤猪肉估计就出了三斤肉干，还没算油和调料的钱, 一家包一小包就够了。”
次日又是忙碌的一天, 陆予海和陆予山两夫妻各自去摆摊，陆父陈氏带着陆予风和江挽云去还钱。
本来江挽云作为媳妇是不用去这种场合的, 但陆予风和原身成亲时候, 一没钱, 二人没醒，就没办酒席, 亲戚们都不知道陆予风媳妇长啥样, 这次跟着去主要是去认人的。
锁好门, 跟同村的租了一天牛车, 先上镇子把东西买了, 陈氏问王氏和柳氏要不要跟着去, 毕竟她们娘家也借了些钱。
王氏和柳氏都不想去, 她们只想摆摊。
先去的是陆父的哥哥家, 他家也住桃花湾, 只是在另一边，中间隔着几片林子。
除了陆父的哥哥，还有很多陆家宗族里的堂兄堂弟堂叔等等，一家一户地拜谢。
这些人家里都是世代务农，借的都不多，有几百文的有一两二两的。
登门后陆予风和江挽云先给长辈行礼，长辈会关心几句陆予风的身体，询问陆予风和江挽云的情况，陆予风献上欠的钱和谢礼。
“都是自家做的小吃食，给叔叔们下酒吃。”
每家一瓶普通白酒，一包红糖，若是有辈分大的喜欢抽烟草的，会有一点烟，加上怪味花生，麻辣猪肉干，一条鲤鱼，约莫每家花了一百文。
收到礼的都会客套下，并留他们吃饭，但他们还有下一