最后加入豆豉、青红辣椒、酱油、食盐再次翻炒均匀,浓郁的香气瞬间就涌进了众人的鼻腔,大家都愣了神,你看我我看你的,情不自禁朝叶凡竖起了大拇指。
“太香了吧!简直绝了!”
眼看着这个菜就要出锅了,马华突然变得勤快无比,立马就找出了一只干净的盘子,递到了叶凡跟前。
“谢谢!”
叶凡从马华手上接过盘子,很有礼貌的道了谢。
“刘姐,上菜吧!”
在叶凡的提醒下,刘岚这才回过神来,然后小心翼翼的接过了盘子。
众人望着刘岚离去的背影,竟然生出了不舍之情,当然不是因为她这个人,而是因为她手上端着的那盘十分诱人的回锅肉。
马华再度艰难地咽下口水:“叶凡,那咱下道菜做什么呀?这里有准备好的水煮肉片、宫保鸡丁、红烧猪蹄......”
叶凡听着马华报出的一系列菜名,再看看桌上早就准备就绪的食材,心中便有了想法。
闻言,其他人纷纷眼睛一亮,把目光重新聚焦到叶凡身上,期待着他的下一道菜。
因为看叶凡做菜就像是一种享受,他能精准的控制好每一步,包括火候和时间。
关键是做出来的菜色香味俱全,看着就很有食欲,也没有浓重的调料味,食物依然保留着它本身的鲜味,这是很多厨师都做不到的。
“那就先做个砂锅鱼头吧!”
“马华,你帮我把厨房的砂锅找出来,我先把鱼头处理一下。”
“好嘞,马上!”马华现在宛如叶凡的一个小迷弟,就和之前他天天跟在傻柱后面一样。
鱼头先前已经清洗干净了,只要切成合适的大小,然后加入生姜和料酒腌制一会儿就可以。
趁着腌制的空隙,叶凡简单的调了个酱汁,等会要倒在煎好的鱼头里面。
叶凡一番操作下来,大家彻底对叶凡刮目相看了。
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